Obstbau

Die BIOFACH als Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel versammelte bis 14. Februar über 35.000 Besucher aus 140 Ländern und rund 2.300 Aussteller aus 94 Ländern. Manche davon sind im wochenblatt-Land ansässig, machen hier Station oder schauen sich auch bei Lebensmittel- und Energiefachleuten vor Ort um. Snack-Vielfalt aus der MinderleinsmühleUnter dem Motto „Entdecke die natürliche Vielfalt” präsentierte sich die Minderleinsmühle. Geschäftsführer Andreas Hubmann stellte Kreisrat Manfred Bachmayer...

Gleich mehrere Interessengruppen lockte der Technik-Tag des Obstinformationszentrums Fränkische Schweiz des Landkreises Forchheim am Samstag nach Hiltpoltstein. Obsterzeuger aus ganz Nordbayern suchten und fanden Fachinformationen aus den Forschungsprojekten vor Ort sowie von über 15 Ausstellern zu Neuerungen aus Technik und Pflanzenschutz. Referenten berichteten über die Potenziale von Digitalisierung und Agri-PV im Obstbau sowie das Flächenentwicklungskonzept am Obstinformationszentrum....

Technik-Tag zu Neuheiten im ObstbauAm Samstag, 13. April, öffnet das Obstinformationszentrum von 10 bis 16 Uhr seine Türen für Anbauer und alle Besucher, die sich für die aktuelle Technik im Obstbau interessieren. Regionale Landtechniker sowie überregionale Firmen werden an diesem Tag ihre neuesten Maschinen und Geräte rund um den Obstbaubedarf ausstellen. Mit über 15 Ausstellern zu Themen wie Maschinen und Gerätetechnik, Agri-PV, Bewässerungstechnik, Wasserbevorratung, Sensortechnik, Drohnen...

Sehr gut besucht war Anfang April in Weingarts die Obstbaufachveranstaltung der Franken Obst GmbH. Die Er­zeuger­orga­nisa­tion wurde gegründet von den drei Obstbau-Genossenschaften Igensdorf, Pretzfeld und Mittelehrenbach, die wiederum von etwa 800 aktiven Obstbauern getragen werden. Die Fachbesucher wurden neben dem persönlichen Austausch versorgt mit „Antworten, Erkenntnissen, Inspirationen“, so Kirschenkönigin Lena I in ihrem Grußwort: „Ihr seid diejenigen, die unsere schöne...

In gut zwei Wochen beginnen bei uns die Ferien. Lorenzo Mattivi fährt aber schon am Freitag nach Italien, weil sein landwirtschaftliches Praktikum in Mitteldorf (Markt Igensdorf) wie geplant endet. Zusammen mit Landwirt Martin Friedrich traf der 16-Jährige im Juni sogar seinen Vorgänger Daniele Stenico, der vor 35 Jahren als Praktikant in den hiesigen Kirschgärten fleißig mithalf. Die Freuden und Mühen des Obstanbaus kennt Lorenzo von zuhause, wo seine Familie auf 10 Hektar Trauben und Äpfel...

Zur diesjährigen Obstbaufachveranstaltung der Franken Obst GmbH konnte Geschäftsführer Manuel Rauch am 15. März knapp 200 Obsterzeuger im Saal der DJK Weingarts begrüßen. Die Franken Obst GmbH wurde 2007 als Erzeugerorganisation von den drei Obstbaugenossenschaften AVG Igensdorf e. G., Groß­markt Pretzfeld e. G. und AVG Mittelehrenbach e. G. ins Leben gerufen mit dem Ziel, den Absatz der Obsterzeugnisse und damit den Obstanbau zu fördern und zu erhalten. In den Genossenschaften ist ein Großteil...

Die Erntezeit für Äpfel, Birnen und Zwetschgen ist angebrochen. 2021, zum internationalen Jahr für Obst und Gemüse, werden in ganz Deutschland Obstbaumbesitzer dazu eingeladen, ihre Bäume mit einem gelben Band zur Ernte freizugegeben, falls sie selbst die Bäume nicht restlos abernten können. Dies nimmt auch der Markt Eckental zum Anlass, die Bäume auf der Streuobstwiese zwischen Benzendorf und Oedhof am Spielplatz sowie auf zwei Streuobstwiesen nördlich von Benzendorf mit einem gelben Band zu...

Anfang Juli filmte ein TV-Produktionsteam mit Galileo-Reporter Matthias Fiedler im wochenblatt-Land, um einen Beitrag für das ProSieben Wissensmagazin Galileo zur Kirschenvermarktung zu produzieren. Über die Dreharbeiten wurde ausführlich berichtet im wochenblatt und auf wochenklick.de. Nun hat der Sender den ursprünglichen Sendetermin am 15. Juli zwei Tage vorher verschoben auf Dienstag, 20. Juli, ab 19.05 Uhr.

Am Dienstagabend gegen dreiviertel acht wurde in Pommer (Markt Igensdorf) der Alarm ausgelöst: Ein Hagelsturm, der sich vorher weithin sichtbar mit dunklen Wolken angekündigt hatte, zog über den Hetzleser Berg – mit 20 Litern Starkregen in 20 Minuten und 2 cm großen Hagelkörnern. Bei Pommer wurden Bäume entwurzelt und blockierten Straßen, in Effeltrich wurden Gärtnereien verwüstet. Bis hinauf in die Fränkische Schweiz verzeichnen Landwirte teilweise schwere Schäden auf Feldern und in...

Sie wer’n lachen, aber rote Früchte werfen Fragen auf. Zunächst mal die Tomate. Vor allem wenn man der mediterranen Küche zugeneigt ist, kommt man ohne Tomaten nicht weit. Endlich gibt‘s wieder frische, vermutlich unter Glas gewachsen, aber immerhin. Zumindest für den Sommer habe ich gelernt: Auch in warmen Gerichten ist die frische Tomate als Zutat nicht zu vergleichen mit konservierter Ware für den Winter. Jetzt steh ich im Laden und bin echt überfordert: Das Supermarkt- Angebot aus Holland...

Die Schlehengehölze lieferten die Overtüre des blühenden Schauspiels, jetzt folgen die Kirschgärten im wochenblatt-Land und in der Fränkischen Schweiz. Nach Wildpflaumen und Zwetschgen, Kirschen, Sauerkirschen und Birnen folgen die Apfelblüten – die sind fast schöner als die berühmtere Kirschblüte, meint Markus Zeiß. Als Obstbauer, Edelbrandsommelier und Vorstandsvorsitzender der Obstgenossenschaft Igensdorf ist er beruflich und ehrenamtlich Fachmann für das, was sich gerade in der Landschaft...

Der Obstanbau prägt die Schönheit der Kulturlandschaft von der Fränkischen Schweiz über das „wochenblatt-Land“ bis ins Nürnberger Land. Dabei verbinden Obstanbauflächen auf engstem Raum verschiedene Lebensräume wie Säume, Wiesen, offene Bereiche, Bäume und Sträucher und bieten mit dieser Strukturvielfalt seit jeher das Potenzial für eine hohe Artenvielfalt. Als Erzeugergemeinschaft sehen die Obstgenossenschaft Igensdorf und die Franken Obst GmbH derzeit den Status der Region als großes und...

Bayerische Obstbauern und Winzer, die sich gegen Frost, Sturm oder Starkregen versichern wollen, müssen sich beeilen: Wie das Landwirtschaftsministerium in München am 15.2. mitteilt, kann die Förderung des Freistaats durch das neu aufgelegte Sonderprogramm Obst und Weinbau bis einschließlich 1. März beantragt werden. „Die arktischen Temperaturen der vergangenen Tage haben uns deutlich vor Augen geführt, wie schnell und unbarmherzig Kälte in Bayern auftreten kann. Das kann in ähnlicher Form auch...

Kirschen der Extraklasse sollen mindestens 28 mm groß sein – und entsprechend schwer. Die „größte Kirsche der Fränkischen Schweiz“ im vergangenen Jahr war stattliche 36 mm groß und wog 22,3 Gramm – und wurde vom prächtigsten Exemplar der Saison 2020 um fast ein Drittel übertroffen: Am 13. Juli konnten der Kreisfachberater für Obstbau, Hans Schilling, und die Geschäftsführerin Tina Weishaupt vom Obstgroßmarkt Igensdorf die schwerste Kirsche mit einen Gewicht von 28,6 Gramm wiegen. Wettbewerb der...

Auch in diesem Jahr prämiert der Landkreis Forchheim wieder die schwerste Kirsche aus dem Anbaugebiet rund um die Fränkische Schweiz. Von den in den Obstgenossenschaften Igensdorf, Pretzfeld und Mittelehrenbach angelieferten Kirschen werden die rekordverdächtigen Exemplare von Kreisfachberater Hans Schilling im Beisein der jeweiligen Geschäftsleitung gewogen und dokumentiert. Das Gewicht der aktuell größten ermittelten Kirsche wird auf den Infotafeln der Obstgroßmärkte veröffentlicht. Bis zum...

Etwa 800 aktive Obstbauern zählen zu den Mitgliedern der drei Genossenschaften, die hinter der Franken Obst GmbH in Igensdorf stehen. Zusammen bewirtschaften sie rund 1.250 Hektar, oft im Nebenerwerb mit Anbauflächen von durchschnittlich einem Hektar. Neben den Genossenschaften Pretzfeld und Mittelehrenbach ist die Absatz- und Verwertungsgenossenschaft für Obst- und Gartenbauerzeugnisse Igensdorf und Umgebung Säule und Sitz der nach EU-Recht anerkannten Erzeugerorganisation. Seit 1.4.2020 wird...

Die geplante Edelreiserausgabe am Samstag, 18.04.2020, ab landkreiseigenem Reiserkeller, in Hiltpoltstein wird nicht stattfinden. Aus diesem Grund bietet das Landratsamt an die Reiser zu versenden. Die Reiser können schriftlich bis Ende April bestellt werden. Die genaue Auflistung der verfügbaren Reiser ist auf der Internetseite des Landkreises unter www.lra-fo.de/obst -> Edelreiserausgabe verfügbar. Die Bestellung ist zu richten an: Landratsamt Forchheim L2 Obst Möchser Weg 12 91355...