wochenblatt-Weihnachtsbäckerei
Rezept für Feenspitzen

Feenspitzen

Videoanleitung

Zutaten für 45 Plätzchen

  • 165 g Weizenmehl 
  • 1 Msp. Backpulver 
  • 4 Eier 
  • 150 g Zucker 
  • 80 g Butter 
  • 45 Toffifees 

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 140 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 
  2. Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben.
  3. Eier trennen. Das Eigelb zum Melh geben und das Eiweiß für später beiseite stellen. 50 g Zucker und die weiche Butter hinzugeben. Alles zu einem Teig verkneten. 3. Den Teig ausrollen und etwa 3mm dick ausrollen. Jetzt 45 etwa 4 cm große Taler ausstechen und auf ein Backblech legen. 
  4. Für den Baiser noch ein Ei trennen und das Eiweiß zu dem restlichen Eiweiß geben. Mit 100g Zucker auf höchster Stufe sehr steif schlagen. Die fertige Masse in einen Spritzbeutel oder ähnliches füllen.
  5. Zuletzt müssen die Toffifees kopfüber auf den Talern verteilt werden. Danach eine kleine Haube über die Toffifees formen, sodass alles bedeckt ist. 
  6. Die Plätzchen für etwa 40 Minuten backen. 
Autor:

Jennifer Müller aus Eckental

following

Sie möchten diesem Profil folgen?

Verpassen Sie nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melden Sie sich an, um neuen Inhalten von Profilen und Orten in Ihrem persönlichen Feed zu folgen.

2 folgen diesem Profil

Kommentare

online discussion

Sie möchten kommentieren?

Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.

Diskussion schließen

Hinweis: Der Autor wird vom System benachrichtigt

add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Karte einbetten

Abbrechen

Video einbetten

Es können nur einzelne Videos der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Playlists, Streams oder Übersichtsseiten.

Abbrechen

Social-Media Link einfügen

Es können nur einzelne Beiträge der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Übersichtsseiten.

Abbrechen

Beitrag oder Bildergalerie einbetten

Abbrechen

Schnappschuss einbetten

Abbrechen

Veranstaltung oder Bildergalerie einbetten

Abbrechen