Regional

Die Initiative „VOR ORT HANDELN“ ist seit 2020 Mitglied im Bundesverband der Regionalbewegung e.V. für lokale Akteure regionalen Wirtschaftens. Diese tragen aktiv zu einer erfolgreichen und nachhaltigen Regionalentwicklung bei. In ihrer Broschüre „Gute Gründe für Regionalität“ klärt die Regionalbewegung auf und informiert über die vielseitigen Potenziale und die Bedeutung einer regionalen Ernährungswirtschaft für die Gesellschaft: Klimaschutz durch kurze Wege Je regionaler ein Produkt ist,...

"Frisch vom Hof!" steht in schwungvollen Lettern auf dem Holzschild, welches das Titelbild der neuen Direktvermarkterbroschüre des Landkreises ERH und der Stadt Erlangen ziert. Landrat Alexander Tritthart und die Umweltreferentin der Stadt Erlangen, Sabine Bock, haben die aktualisierte Auflage vor dem Erlanger Landratsamt vorgestellt. Über 60 Direktvermarkter aus der Region präsentieren darin auf 32 Seiten ihr Angebot. Der klimaschonende Einkauf wird zum Erlebnis Und damit meinen sie nicht nur...

Zur diesjährigen Verbrauchermesse Consumenta präsentierte der Landkreis Forchheim wieder zahlreiche Produkte aus der Fränkischen Schweiz. Nicht nur Obstbauern sind mit ihren Erzeugnissen bei „Original Regional“ der Metropolregion Nürnberg vertreten. Auch die Fränkische Kirschenkönigin Rebecca Daut besuchte den Landkreisstand in Halle 1 „Aus der Region – Für die Region“, der von der Wirtschaftsförderung organisiert wurde.

Es gibt gute Gründe, den persönlichen Fleischgenuss bewusst zu überdenken. Dabei spielen Ernährungs-Fragen eine Rolle, aber auch ethische und ideologische. Der Verzehr sank seit 30 Jahren in Deutschland erstmals unter 60 kg pro Jahr. Rein auf Schweinefleisch umgerechnet wäre das statistisch weniger als ein Schwein pro Jahr und Verbraucher – mehr, als Ernährungsexperten heute empfehlen, aber ein gutes Drittel weniger als in den USA. Kein guter Grund, den Fleischgenuss einzuschränken, sind die...

Jeden Tag präsentiert man uns neue Meldungen über die Auswirkungen unseres Konsumverhaltens: Afrikanische Kaffeebauern, Eisbären, Bewohner der Marschall-Inseln, Orang-Utans, brasilianischer Regenwald, Näherinnen in Bangladesh… überall findet man Betroffene, um deren Wohlergehen man sich ganz zurecht sorgt und auf deren Probleme man unbedingt aufmerksam machen muss. Es gibt aber auch Entwicklungen hier vor Ort, die nicht so dramatisch sind, die aber durchaus einige Gedanken wert sind. Wie wollen...