Buchtipp
„King of Grill”
- hochgeladen von wochenblatt - Redaktion
Perfekt grillen – 80 Rezepte
von low'n'slow bis sizzle!
Grillen ist mehr als Nahrungsaufnahme im Sommer. Grillen ist Leidenschaft, eine Passion, die immer wieder neu entfacht wird. Denn es gibt so viel mehr als verbrannte Würstchen vom Rost. Arne Schunck alias Der King of Grill zeigt in seinem ersten Buch grandiose und kreative Rezepte. 80 BBQ-Rezepte mit ausführlichen Erklärungen zu Fleisch-Cuts und Grill-Varianten, dazu Life-Hacks rund ums Feuer, außergewöhnliche Rubs und Marinaden komplementiert mit Basic-Rezepten für einzigartigen Geschmack lassen das Grillherz höher schlagen lassen.
Was gibt es besseres als der Duft von Holzfeuer und das Geräusch vom Knistern der Kohle und das Brutzeln des Fleisches auf dem Rost! Damit es nicht immer die selbe Wurst und die in Marinade ertränkten Steaks gibt, kommen hier die wohl schmackhaftesten und würzigsten Rezepte, die die eigene Terrasse zum neuen Lieblingsplatz machen. Es wird beschrieben, wie man zartes, saftiges Fleisch erhält und eine aromatische Kruste grillt. Bis jetzt noch nicht das Geheimnis des perfekten Steaks gefunden? Mit dem Steak-Guide wird ab jetzt jedes Stück Fleisch gelingen. Also ran an die Grillzange und Fire on!
Arne Schunck, ein leidenschaftlicher Grillenthusiast aus Hamburg, begann seine Grillreise mit einem einfachen Baumarktgrill und entwickelte sich rasch zum Grillmeister. Nach einem Grillkurs erkannte er die faszinierende Welt des Grillens und begann, seine Leidenschaft in den sozialen Medien zu teilen, wo er Tausende treue Follower gewann.
@king_of_grill_
Sein Ziel ist es, andere mit seiner Grillbegeisterung anzustecken und seine Rezepte und Tipps zu teilen. In seinem Buch, das nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch wertvolle Ratschläge enthält, nimmt er die Leser auf eine spannende kulinarische Reise mit. Arne Schunck lebt und atmet Grillen und sein Buch ist ein Must-Have für alle, die das Grillen beherrschen oder lernen möchten.
King of Grill
Die BBQ-Masterclass
Autor: Arne Schunck
Verlag: EMF
208 Seiten, Hardcover
Preis: 25,00 €
ISBN: 978-3-7459-1487-0
Autor:wochenblatt - Redaktion aus Eckental |
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