Franken Obst

Beiträge zum Thema Franken Obst

Franken-Obst-Gesch.ftsführerin Tina Weishaupt (2. v. rechts) erklärte dem BBV-Kreisvorsitzenden Hermann Greif, der stellvertretenden Landrätin und Kreisbäuerin Rosi Kraus, BBV-Kreisgesch.ftsführer Werner Nützel und Greifs Stellvertreter Reinhard Friedrich (von rechts) die Fortschritte bei der Kirschenvermarktung. | Foto: Rolf Riedel
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Heimische Lebensmittel sind Mehrwert
BBV wirbt mit Traktor-Tour für Essen aus Bayern

Was wir essen, woher unsere Lebensmittel kommen und wie sie erzeugt werden – diese Fragen will der Bayerische Bauernverband mit der Traktortour „Essen aus Bayern“ beantworten. Verbraucher sollen darauf aufmerksam gemacht werden, was hinter der Erzeugung qualitativ hochwertiger, regionaler Lebensmittel steckt. Überregionaler Einzelhandel und regionale Direktvermarktung Am Freitag machte der plakative Schlepper in Igensdorf Station, zunächst bei der Obstgenossenschaft Igensdorf und der Franken...

  • Igensdorf
  • 28.07.21
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Der weiße Belag heißt Duftfilm und völlig natürlich: Jetzt gibt es im Handel frische fränkische Zwetschgen, die nicht nur viel Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphat sowie reichlich Kalium enthalten, sondern vor allem hervorragend schmecken. | Foto: LWG Veitshöchheim
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Blaue Heldin im Schatten der Kirsche
Die Hauszwetschge: viel zu schade für Zwetschgenmännla

Traditionell wird die Zwetschge gerne zu Zwetschgenkuchen oder Zwetschgenwasser veredelt – oder gedörrt zum Zwetschgenmännla verarbeitet. Doch kulinarisch steckt viel mehr in ihr, sie ist ein echter fränkischer „Local Hero“. Auch kulturhistorisch ist der Zwetschgenanbau in Franken bedeutsam. Anfang des 20. Jahrhunderts wurden fränkische Zwetschgen in getrockneter und damit haltbarer Form als wichtiges Handelsgut bis nach England exportiert, zahlreiche Zwetschgendarren prägten neben den vielen...

  • Eckental
  • 04.08.20
  • 347× gelesen
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