Eckental - Freizeit

Bei unserem Frühlingslager Anfang April eröffnete die Sippe Goldfüchse die Zeltsaison.

16. Eckentaler Autorenlesung Eine außergewöhnliche Gemeinde und ein außergewöhnliches Festjahr. Und deshalb wird in jedem Monat unter einem anderen Motto die Vielfalt Eckentals durch die über 100 Vereine und Institutionen vorgestellt. Der April steht unter dem Motto: „kreativ und engagiert“. Denn Eckental hat im künstlerischen Bereich einiges zu bieten. Neben vielen bildenden KünstlerInnen, sind auch die MarktschreiberInnen, Theatergruppen, uvm. aktiv. Dazu passend findet am Donnerstag, dem 28....

Gegen Verbote und Verzicht, für mehr Lebensfreude Genuss und Gesundheit, passt das überhaupt zusammen? Ja!, das ist die klare Botschaft des energiereichen Tandems aus Schwester Teresa, der renommierten Ordensschwester, und dem führenden Krebsspezialisten Prof. Dr. Jalid Sehouli aus der Berliner Charité. Die Krebsdiagnose von Schwester Teresa führte beide zusammen. In diesem Buch geben sie ihren Wissensschatz und ihre Lebenserfahrung rund um heilsamen Genuss aus ihrem Alltag als Seelsorgerin und...

25 Radtouren, die man einfach gemacht haben muss Fahrrad fahren ist beliebt wie nie und der Freistaat bietet eine Vielzahl an schönen Radwegen. Noch nie die Mainschleife erkundet, über den Vizinalbahnweg gedüst oder auf dem Drei-Flüsse-Radweg unterwegs gewesen? Den Forggensee kennen Sie nur von Fotos? Dann wird es Zeit für die ultimative Rad-Bucket-List für Bayern. In diesem Buch sind die Top-Touren versammelt, die jeder Fahrradfan im Allgäu, in Franken, Oberbayern, Niederbayern und in der...

Der Ersatztermin steht fest: Herzliche Einladung zur Wiedereröffnung des Skateparks mit einem Eventnachmittag Am Sonntag, 8. Mai 2022 startet das Jugendbüro wieder in die neue Saison. Für den Skatepark ist die Winterpause damit endgültig vorbei und alles was Rollen hat, bekommt freie Bahn! Von 15 bis 18 Uhr dreht sich am Skatepark Forth alles um Skateboards, Scooter, Inliner, Waveboards und andere fahrbare Untersätze. Am Rollerkids-Mobil können sich Jugendliche und Kinder kostenlos Scooter,...

Mit der Seku durch den SchwabachgrundUm beim Bahnbau 1885/86 Kosten zu sparen, entstand die Bahnstrecke im Schwabachgrund weitgehend entlang öffentlicher Wege. Selbst fast alle Ortschaften passierten die Züge auf der Hauptstraße. Während unter der Woche hunderte Männer an ihre Arbeitsplätze fuhren, reiste sonntags die Stadtbevölkerung hinaus zur Fränkischen Schweiz. Die „Seku“ zählte zu den meistfrequentierten Zweiglinien in Franken. Nachdem jedoch der übliche Vorrang des Schienenverkehrs...

Dekoration, Tricks und Rezepte mit dem Zauberkraut Er blüht jetzt überall und viele haben ihn im Garten oder im Blumentopf – Lavendel. Die vielseitige Pflanze eignet sich aber noch zu viel mehr. In Lavendel-Liebe zeigt Sabine Krämer-Uhle jede Menge kreative Ideen rund um das Zauberkraut. Das duftende Badesalz schafft entspannte Abende, während das Lavendel-Pesto Gerichten einen aromatischen Twist verleiht. Lettering-Wandbilder im Rahmen leuchten durch den satten Lila-Ton besonders. Dieses Werk...

Für den Rührteig: 5 Eier (Größe M)180 g Zucker2 Pck Vanillinzucker125 ml Öl125 ml Wasser250 g Weizenmehl (Type 405)0,5 Pck Backpulver Zum Belegen:6 große oder 9-10 kleinere Äpfel2 EL Zitronensaft2 El Zimt2 EL braunen Zucker Für die Streusel300 g Weizenmehl (Type 405)150 g kalte Butter150 g Zucker Zubereitung: Zuerst für die Streusel alle Zutaten mit der Hand in einer Schüssel verkneten und anschließend bis zum Einsatz im Kühlschrank aufbewahren. Der Streuselteig kann für alle arten von Kuchen...

Zutaten: • 4 kleine Auberginen • Salz, Pfeffer • 2 Knoblauchzehen • 8 EL Sonnenblumenöl • 1 kleiner Granatapfel • 200 g griech. Joghurt (10%) • 0,5 TL gem. Kreuzkümmel • 5 Stängel Minze • 1 große Zwiebel • 1 TL Kreuzkümmelsamen • 450 g Rinderhack • 1,5 TL gem. Koriander • 0,5 TL Zimt • 3 Msp. gem. Nelken • 0,5 TL gem. Kurkuma • 1 EL Tomatenmark Zubereitung: Die Auberginen waschen und samt Stielansatz längs halbieren. Die Schnittflächen salzen, in einem Sieb auslegen und 20 Minuten Wasser...

Diese super leckeren Pizzataschen sind perfekt zu Geburtstagen als Fingerfood oder einfach im rohen Zustand eingefroren für Tage an denen es mal schnell gehen muss. Tipps und Abwandlungsmöglichkeiten finden sich am Ende des Rezeptes. Aus dem Rezept ergeben sich 15 Pizzataschen (1). Für den Teig: 750 g Mehl3 Tl Salz3 El Oregano1 Würfel frische Hefe (alternativ 2 Pk Trockenhefe)350 ml lauwarmes Wasser2 Eigelb (zum Bestreichen) Für die Füllung (2): 300 g Champignons frisch (oder 2 Gläser...

Was Demokraten gegen Populisten stark macht Ob wir es uns eingestehen, oder nicht: Alle sehnen sich nach Helden, suchen sie im Sport, in der Musik oder den sozialen Medien. Aber darf es deutsche Helden überhaupt geben? Mahnt die Geschichte nicht zu einer tiefen Skepsis gegenüber charismatischen Leitfiguren, denen blind vertraut wird – ganz besonders in der Politik? Christoph Giesa zeigt: Der Zerfall der Volksparteien und das gleichzeitige Aufkommen der neuen Rechten belegen, dass das...

Am 22. Februar, dem Geburtstag von Baden Powell (Gründer der Pfadfinder), findet als Gedenken an ihn traditionell eine Aktion der Pfadfinder statt. Der Stamm Nordfüchse (Mädchen Eckental) beschäftigte sich dieses Jahr am Thinkingday mit Baden Powell. Dazu begaben sie sich mit einer selbstgebauten Zeitmaschine auf eine Zeitreise durch Baden Powells Leben und erfuhren vieles über seine verschiedenen Lebensabschnitte, z.B. über seine Schulzeit und das erste Pfadfinderlager auf Brownsea Island. Der...

Ludwig II. hat deutlich sichtbare Spuren in seiner Heimat hinterlassen, Traumschlösser wie Neuschwanstein, Herrenchiemsee und Linderhof. Zahllose Mythen, Gerüchte und Verschwörungstheorien ranken sich um das Leben und den frühen Tod des menschenscheuen Herrschers. Mit dem „Ludwig II.-Quiz“ kann man sich dem sagenumwobenen Bayernkönig spielerisch annähern. 100 Fragen und Antworten hat Rupp Doinet zusammengestellt und sorgt damit für eine kurzweilige Geschichtsstunde. Warum nannte man Ludwig II....

Am Sonntag, den 20.02.2022, trafen sich etwa 70 Pfadfinder:innen des Horst Füchse aus Eckental, Heroldsberg, Schnaittach, Kleinsendelbach und Neunkirchen a. B. in Eschenau auf der Pfadfinderwiese um gemeinsam den Tag zu verbringen. Die Aktion stand unter dem Thema Weltreise. Passend zum Thema spielten wir ein Handelsspiel, in dem kleine Aufgaben und Fragen zu verschiedenen Länder gelöst werden mussten. Ziel des Spiel war es eine bestimmte Anzahl an verschiedenen Gegenständen, wie Kieselsteinen...

Das Herkunftswörterbuch zum mitraten Wir beherrschen sie aus dem Effeff und niemand, der sie hört, wird sich auf den Schlips getreten fühlen oder außer Rand und Band geraten. Redensarten sind das Salz in der Suppe und treffen den Nagel auf den Kopf. Doch wie sind sie entstanden und welche Geschichten verbergen sich hinter diesen meist charmanten, teils auch etwas boshaften, immer aber prägnanten und bildhaften Wendungen? Woher stammt etwa das berühmte Fettnäpfchen, um das man besser einen...

Für 2 Personen: 100 g Gold-Hirse   500 ml Hafermilch (Alternativ Mandel- oder Sojamilch)2 EL frisch gepresster Zitronensaft1 EL Honig 4 EL Joghurt (je nach Geschmack: 3,5 %, 1,5 % oder ZiegenjoghurtFrüchte/Nüsse zum Garnieren – Grundsätzlich nimmt man einfach das, was einem schmeckt. Ich habe hier: GranatapfelBlaubeereWassermeloneHimbeereJohannisbeereErdbeereNekatrineChiasamenMandelblättchenCashewkerneZubereitung: Hirse und Milch in einem Topf aufkochen. Mindestens 20 Minuten unter...

Das Kochbuch zur erfolgreichen Küsten-Krimi-Reihe von Krischan Koch Fredenbüll in Nordfriesland hat zwar mehr Schafe als Einwohner, doch Polizeiobermeister Thies Detlefsen ist ständig mit skurrilen Kriminalfällen beschäftigt. Zum Glück hat er seine Stammkneipe »De Hidde Kist«. Dort gibt es neben dem interessanten Klatsch der Dorfbewohner nämlich auch leckere Rote Grütze mit Schuss, Matjes-Burger und Putenschaschlik à la Husum. Im Christian Verlag erschien das erste Kochbuch des Autors Krischan...

Ein absoluter Back-Klassiker ist der Käsekuchen. Bei diesem Rezept wird die Quark-Masse aufgekocht, das macht den Kuchen besonders bekömmlich. Für den Teig: 250 g Mehl1½ TL Backpulver75 g Zucker160 g Butter1 TL Vanillezuckerabger. Schale von 1 Zitrone2 EigelbMehl in die Schüssel wiegen, mit Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale vermischen. Die beiden Eigelb und die Butter in Flocken darauf geben. Alles zu einem Mürbteig verarbeiten. Zwischen zwei Folien ausrollen, in eine gefettete...

Zutaten für 2 Personen: Lammrücken, ohne Knochen (250-350 g p.P) 8 Spargel-Stangen grün (oder 4x grün, 4x weiß – je nach Belieben)1 KarotteEtwas WeißweinessigSalz Pfeffer Für die Kräuterkruste: 100 g Butter, zimmerwarm80 g Semmelbrösel100 g frische Kräuter gemischt (z.B. Thymian, Rosmarin, Petersilie)Salz Pfeffer Für das Nudelrisotto: 1 kleine Zwiebel oder 2 Schalotten2 Tassen Nudelrisotto (Kitharaki)1 L Gemüsebrühe200 ml SahneSchluck Weißweinca. 5 El geriebener ParmesanZubereitung: Wir starten...

Zutaten für 4 Portionen: 250 g Couscous250-300 ml Gemüsebrühe1EL Olivenöl2 Hühnerbrüste5 Lauch-Stiele1/2 frische AnanasKokosöl150 g Joghurt1 TL Curryetwas Minze2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)SalzPfeffer Zubereitung: Couscous in eine hitzefeste Schüssel mit Deckel füllen, eine Prise Salz und Pfeffer einrühren. 250-300 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Gemüsebrühe, Olivenöl hinzufügen und Couscous damit übergießen, Deckel drauf und ziehen lassen. (Idealerweise wird der Couscous ...

Manchmal kommt überraschend Besuch oder es kommt Appetit auf etwas Süßes auf. Dieser Crumble ist schnell gemacht und schmeckt lecker. Zutaten für 4 Personen: 5 Äpfel oder 750 g Obst nach Belieben: Z.B. Pflaumen, Beeren, Birnen, Mirabellen,...100 g zimmerwarme Butter100 g Zucker150 g MehlZimt nach GeschmackObst waschen und in Stücke schneiden. Butter mit Zucker, Mehl und Zimt zu krümeligen Streuseln vermengen. Das Obst in eine gefettete, ofenfeste Form geben, die Streusel darüber geben und bei...