Buchtipp
„Bäume und Sträucher vor deiner Haustür”
Rezepte mit Blättern, Blüten & Früchten! Die wenigsten Menschen wissen, dass man auch vor unserer Haustür viele Pflanzen findet, die man zubereiten und genießen kann. Die Kräuterpädagogin Marion Reinhardt – preisgekrönte Autorin von „Wildkräuter vor deiner Haustür” – befasst sich seit vielen Jahren mit essbaren Pflanzen. In ihrem neuen Buch „Bäume und Sträucher vor deiner Haustür” stellt sie 28 alltägliche und weniger bekannte Gehölze vor, deren Blätter, Blüten und Früchte das ganze Jahr über...