Buch-Tipp
Das große Buch vom Apfel
- hochgeladen von wochenblatt - Redaktion
Feine Koch- und Backrezepte von herzhaft bis süß
Dieses Koch- und Backbuch enthält die leckersten Rezepte mit dem beliebtesten Obst der Deutschen: den Äpfeln. Neben klassischen Rezepten wie Apfelkuchen und -kompott finden Sie hier auch exotische Kreationen wie den Apfel-Fenchel-Salat oder das Apfel-Rote-Bete-Risotto. Julia Hildebrand und Ingolf Hatz führen Sie in ihrem Buch zu den Streuobstwiesen und stellen Ihnen die besten Apfelsorten, darunter auch alte Sorten, vor. So können Sie Ihr Lieblingsobst endlich wieder so genießen, wie es sein sollte: aromatisch und voller Kraft. Und vielleicht entdecken Sie dabei auch Ihren neuen Lieblingsapfel.
Das große Buch vom Apfel
Autoren: Julia Ruby Hildebrand, Ingolf Hatz
Verlag: Christian Verlag
288 Seiten, ca. 250 Abb.
Preis: 45 €
Autor:wochenblatt - Redaktion aus Eckental |
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