Lebensmittel

Leckeres Essen, viele engagierte kleine und große Köchinnen und beste Stimmung: Das 4. Foodsharing-Dinner in Heroldsberg zeigte, was sich aus geretteten Lebensmitteln zaubern lässt. Mit Kreativität und Freude entstanden vielfältige Gerichte, die anschließend an einer großer Tafel gemeinsam verspeist wurden. Der Abend erinnerte zugleich daran, wie viele noch genießbare Lebensmittel in Deutschland täglich im Müll landen. In ihnen stecken wertvolle Ressourcen und die Arbeit vieler Menschen. Die...

Heimatagentur in Mittel­franken: Mehrwert durch ­regionale Lebensmittel Unter dem Motto „Aus der Region für die Region – Wege für mehr regionale Lebensmittel in mittelfränkischen Kommunen“ trafen sich am 26. März Experten für regionale Lebensmittel aus ganz Mittelfranken zum Austausch. Organisiert wurde die Veranstaltung von der Heimatagentur der Regierung von Mittelfranken. Aufgabe der Heimatagentur ist es, regionale Kreisläufe zu stärken und die Wertschätzung regionaler und bio-regionaler...