Ayurvedischen Küche

Beiträge zum Thema Ayurvedischen Küche

Foto: Gloss’n Hans

Der Gloss'n Hans macht sich Gedanken
Ehegatten-Splitting

Sie wer’n lachen, aber ich bin begeistert von der achtsamen ayurvedischen Küche. Achtsamkeit und Liebe, Aufmerksamkeit und Stille sollen die prägenden Eigenschaften von Kochen, Genuss und Essen sein – wer könnte das verneinen? Außerdem bringt so was Leben in die Bude: Man muss sich rumschlagen mit fremden Begriffen und Zutaten, von denen man nie im Leben etwas gehört hat. Kardamom, Koriander, Kurkuma! Was haben wir nicht schon alles aufgenommen in unsere altfränkischen Speisepläne. Schon der...

  • Eckental
  • 28.01.20
  • 72× gelesen
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