Bio-Landwirtschaft live erleben kann man beim Frühlingsmarkt am Geflügelhof Schubert in Unterrüsselbach.
Der 1933 gegründete Familienbetrieb ist Spezialist für die bäuerliche Aufzucht von Bio-Junghennen samt Brudertieren mit eigenem Bio-Ackerbau, ei gener Herstellung von Nudeln, Soßen, Ölen und Spezialitäten vom „Stolzen Gockel“ sowie Direktvermarktung im Rüsselbacher Hofladen. Entsprechend gibt es beim Frühlingsmarkt jede Menge Informationen um Henne, Hahn und Ei und vieles mehr zu Lebensmitteln und Bio-Landwirtschaft. Frühlingshaft wird es auch durch das Angebot an Bio-Setzlingen und Saaten für den Gemüsegarten und Blumenbeet.
Die Regionalwert AG Franken informiert über nachhaltige Finanzierung für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft. Für Kinder wird es viele Bastel- und Spielangebote in einem separaten Bereich geben.
Dazu kommen viele Partner auf den Hof, um einen vielseitigen Frühlingsmarkt zu bieten. Aus den Bereichen Lebensmittel und Landwirtschaft kommen die Milchmannschaft aus Rüsselbach, der Holzofenbäcker Norbert Baum aus Mitteldorf, die Käserei Wohlfahrt, der Öko-Geflügelhof Winkelmann aus Schnaittach, Obst Bauer aus Rüsselbach, die Lillinghofer Obstbauern mit ihren Bio-Säften, Obst Schmitt mit Likören und Cidre, Ulrike Gschwendtner mit ihren Wilden Kräutern & Co. und essArt aus Ebermannstadt mit Manufakturprodukten.
Live-Malaktion mit Kindern, Kunst und Kunsthandwerk
Auch die Kreativität blüht auf beim Frühlingsmarkt: Bei der Live-Mal-Aktion an der Innenhofwand entsteht ein neues Riesengemälde, bei dem auch die anwesenden Kinder mitwirken sollen (Achtung Farbflecken!).
An Marktständen gibt es Geschenkideen, Kunsthandwerk und Schmuck von Martina Hempfling („Die Kette“), Libellule Keramik, Boho Breath, „Da Lichti“ aus Dachstadt und ZoLu aus Igensdorf. Rüsselbacher Künstlerinnen und Künstler stellen ihre Arbeiten aus.Kulinarisch locken neben den Angeboten der beteiligten Partnerbetriebe Kaffee und Kuchen sowie „Leberkäsweggla“ vom „Stolzen Gockel“ und Kartoffel-Wedges.
Parkplätze sind am Ortseingang ausgeschildert, die Zufahrt in den Hof ist für Autos gesperrt. Der Hofladen hat ausnahmsweise auch nachmittags geöffnet.
www.gefluegelhof-schubert.de
Autor:wochenblatt - Redaktion aus Eckental |