Neueste Beiträge zum Thema Fleischerhandwerk auf wochenklick.de. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.wochenklick.de/tag/fleischerhandwerk https://www.wochenklick.de/eckental/c-freizeit/raclette-kartoffeln-aus-dem-ofen_a6744 wochenblatt - Redaktion Mon, 28 Dec 2020 11:19:07 +0100 https://www.wochenklick.de/tag/fleischerhandwerk/rss6744
Wer kein Käsefondue auftischt, greift an Silvester oft zum Raclette. Und da es zum Jahreswechsel an nichts fehlen soll, sind beim Einkauf die Augen meist größer als der Magen. So bleiben am Neujahrstag nicht selten einige Reste des schmackhaften Käses und anderer Zutaten im Kühlschrank zurück. Ein schnelles, einfaches und leckeres Rezept zur Verwertung der übriggebliebenen Lebensmittel sind Raclette-Kartoffeln aus dem Ofen.  Zutaten für 4 Portionen 11 mittelgroße Kartoffeln 22 Scheiben... ]]> Freizeit KMG/die-kartoffel.de KMG/die-kartoffel.de https://www.wochenklick.de/eckental/c-panorama/handwerkliche-regionale-fleischverarbeitung_a4188 wochenblatt - Redaktion Tue, 07 Jul 2020 10:17:14 +0200 https://www.wochenklick.de/tag/fleischerhandwerk/rss4188
Es gibt gute Gründe, den persönlichen Fleischgenuss bewusst zu überdenken. Dabei spielen Ernährungs-Fragen eine Rolle, aber auch ethische und ideologische. Der Verzehr sank seit 30 Jahren in Deutschland erstmals unter 60 kg pro Jahr. Rein auf Schweinefleisch umgerechnet wäre das statistisch weniger als ein Schwein pro Jahr und Verbraucher – mehr, als Ernährungsexperten heute empfehlen, aber ein gutes Drittel weniger als in den USA. Kein guter Grund, den Fleischgenuss einzuschränken, sind die... ]]> Panorama DFV DFV